Japonlar Karadeniz somonunu sevdi

Doğu Karadeniz'den Japonya'ya ilk kez bu yıl gerçekleştirilen somon ihracatından 2 milyon 519 bin dolar gelir elde edildi.

Doğu karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hamdi Gürdoğan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Doğu Karadeniz'de su ürünlerinin önemli potansiyel oluşturduğunu söyledi.

Japonya'dan daha önce bir heyet geldiğini ve Karadeniz somonunu incelediğini anlatan Gürdoğan, "Japonların ilgisinin ardından hızlı şekilde dondurulmuş Karadeniz somonu ihracatı başladı. Trabzon'da denizde kurulu bulunan kafeslerde yetiştirilen Karadeniz somonu için önümüzdeki dönemde yoğun siparişlerin alınması sektör temsilcilerini umutlandırdı. Büyük beğeni alan Karadeniz somonu için yurt içinden birçok firma yetiştiricilik konusunda yatırıma hazırlanıyor." dedi.

Rize'deki bir firmanın Karadeniz somonunun Japonlara tanıtılmasına öncülük ettiğini dile getiren Gürdoğan, "Yılın 9 ayında Doğu Karadeniz'den Japonya'ya 237 bin 120 kilogram karşılığı 2 milyon 519 bin 146 dolarlık Karadeniz somonu ihracatı yapıldı. Japonya'dan bu balık için alınan yoğun sipariş ve ürünün lezzet açısından büyük beğeni almasına bağlı olarak önümüzdeki dönemde Karadeniz somonu ihracatı katlanarak artacaktır." değerlendirmesinde bulundu.